Chokladmousse med ingefärs-päron!

Något jag gjort ofta på sistone är denna SUPER Nyttiga efterrätt :) Massa frukt och bra i:)
HALVA
4 cm färsk ingefära
tunt skal och saft av 1 citron
2 dl vatten
¾ dl strösocker
3 päron
100 g Mjölkchoklad
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
2 äggulor
till garnering
mynta
Skala ingefäran och skär den i pyttesmå tärningar. Skär det yttersta från skalet av citronen med en vass kniv.
Koka en sockerlag med vatten, strösocker, ingefära, citronskal och saft. Låt koka i 5 min. Skala päronen och skär dem i tärningar. Pressa över lite citronsaft så att de inte mörknar.
Häll den kokande lagen över päronen och låt svalna i kyl i minst 3 tim. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Låt svalna något. Vispa grädden fluffig (om man vispar för hårt blir moussen grynig).
Vispa ner äggulorna i chokladen, rör så att smeten blir blank. Vänd ner grädden i chokladsmeten, lite i taget, så att den blandar sig ordentligt.
Fördela i portionsformar och låt stelna i minst 1 timme i kylskåp. Häll av päronlagen. Toppa sedan varje chokladmousse med pärontärningar och dekorera med mynta.
Recept
2 cm färsk ingefära
tunt skal och saft av 1 halv citron
1 dl vatten
2 msk sötningsmedel eller socker om man vill vara lite onyttigare
1 päron
50 g mörk choklad
1,5 dl  Vispgrädde
1 äggula
Skala ingefäran och skär den i pyttesmå tärningar. Skär det yttersta från skalet av citronen med en vass kniv.
Koka en sockerlag med vatten, strösocker, ingefära, citronskal och saft. Låt koka i 5 min. Skala päronen och skär dem i tärningar. Pressa över lite citronsaft så att de inte mörknar.
Häll den kokande lagen över päronen och låt svalna i kyl i minst 3 tim. Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Låt svalna något. Vispa grädden fluffig (om man vispar för hårt blir moussen grynig).
Vispa ner äggulorna i chokladen, rör så att smeten blir blank. Vänd ner grädden i chokladsmeten, lite i taget, så att den blandar sig ordentligt.
Fördela i portionsformar och låt stelna i minst 1 timme i kylskåp. Häll av päronlagen. Toppa sedan varje chokladmousse med pärontärningar:) SÅ GOTT :)


Kommentarer
Johanna

Skulle du vilja rösta på min bild som jag tävlar med?

Du kan enkelt tjäna på det själv! Kika in här så får du veta mer!



http://lifeofjohanna.bloggplatsen.se/2012/04/10/7708160-nu-tankte-jag-muta-er/#kommentarer



Vill du inte göra som det står i inlägget räcker en röst. Jag blir glad bara du vill rösta!

2012-04-13 @ 15:37:04
URL: http://lifeofjohanna.bloggplatsen.se
marina

Så himla gott!

2012-04-13 @ 15:58:21
URL: http://marinapalme.blogg.se/
Ellen ❤

Kika gärna in på min blogg, jag har just nupåbörjat en tävling, vill du ha chansen att vinna en fet stor länk+ett helt inlägg om bara dig/er anmäl dig då till veckans blogg tävling!

Btw jätte fin blogg!

2012-04-13 @ 16:21:45
URL: http://ellentodd.blogg.se/
- Swedish Source About Josh Hutcherson

Hejsan



Gillar du Josh Hutcherson? Då är min blogg rätt för dig ;)

2012-04-13 @ 16:35:45
URL: http://jhfansite.blogg.se/
Victoria

Hej följas via bloglovin? :)

2012-04-13 @ 18:10:14
URL: http://viccitoria.blogg.se/
▲ Mohammedi's™

Hej hej! Jag tänkte tipsa om en HÄFTIG TÄVLING där jag startade för 30 minuter sedan!

Vinn ett valfritt SPECIELLT smycke från silverbiten. Busenkla regler:

http://mohammedis.se/2012/april/tavling-vinn-ett-valfritt-speciellt-smycke-f.html#comme

2012-04-13 @ 18:38:17
URL: http://mohammedis.se
A D E L I N A

gott det ser ut!

2012-04-13 @ 21:49:03
URL: http://adelinanorstroms.blogg.se/
Johanna

Sv. Du får med ha en trevlig helg!

Kram!

2012-04-13 @ 23:19:33
URL: http://johannaanderrsson.blogg.se/
A M A N D A - Chasing down my dreams!

sv: vsg :d

2012-04-13 @ 23:34:21
URL: http://amandaabitch.blogg.se/
En chic mammas bekännelser

vet inte om ni hört talas om campadre men det är ungefär samma som members.com, eller ungefär det är precis som members :p Men på campadre är det oftast lite dyrare varor, eller jag har uppfattat det så och alltid fler kampanjer pågång samtidigt :) Anyway, jag har alltid suktat efter ett humanity armband, tycker det är så galet snyggt. För er som håller med mig kan nu köpa ett armband för 199 :- istället för 699 :- :) det kliar i mig, men måste vänta tills vi flyttat med att shoppa så vi ser hur budgeten ligger :) frakten är även gratis !! För att bli medlem klicka på länken så kommer ni direkt :) kram

http://campadre.se/tipsa/717810

2012-04-14 @ 07:39:42
URL: http://frureinhold.se
marina

sv. förstår det :)

2012-04-14 @ 10:53:24
URL: http://marinapalme.blogg.se/
Isacs Mamma

DU! Jag kikar in hos dig! och innan jag går vill jag önska dig en fortsatt trevlig dag!

Kram!

2012-04-14 @ 14:37:41
URL: http://isacsmamma.blogg.se/
Hanna

härligt!

2012-04-14 @ 17:53:28
URL: http://justindrewbiebernyheter.blogg.se/
ANGELICA.BLOGG.SE ♥

Tänkte bara tipsa om en tävling där du kan vinna en damtopp: http://angelica.blogg.se/2012/february/tavling-vinn-damtop-med-huva.html



Det är enkelt att delta, du ska gilla & dela tävlingsinlägget på deras facebooksida och sedan lämna en kort motivering hos mig,

där du berättar varför just du ska vinna! (Ni får scrolla ner en bit på deras facebooksida, den lades upp 23 februari!)



Har även andra tävlingar om denna inte föll dig i smaken: http://angelica.blogg.se/category/pagaende-tavlingar-1.html



KRAM http://angelica.blogg.se

2012-04-14 @ 19:12:38
URL: http://angelica.blogg.se/
Caroline

Måste prova!! verkar riktigt gott :) har lite recept på min blogg också!

2012-04-14 @ 20:48:27
URL: http://carolinenorling.blogg.se/
Nadine

mums!

allt bra med dig?

2012-04-14 @ 21:35:32
URL: http://lindenmalmberg.blogg.se/
PESSYS

Tjo! Allt bra ikväll? :D

Kramiz!



MVH

http://blogg.veckorevyn.com/pessys

2012-04-14 @ 22:06:11
URL: http://blogg.veckorevyn.com/pessys
Millah - mamma till Amilia ❤

Hej allt bra? :)

Har flera roliga tävlingar i bloggen: http://millahoman.blogg.se/2009/august/tavlingar.html

Var jätte gärna med och tävla! Ha det bra ★ Kram // Millah

2012-04-15 @ 00:27:56
URL: http://millahoman.blogg.se/
Victoria - Foto och Vardagen

hej ! :)

nu är det så att jag tänkte starta en hundblogg där jag uppdaterar angående vad som händer på dagarna, vad och hur vi tränar och lite annan inspiration ! :)

hur låter det? :) är det något som skulle intressera dig? :)

hoppas du får en underbar dag! :D

2012-04-15 @ 10:19:42
URL: http://mezei.blogg.se/
Nathalie Nyrén

Åh gott :)

2012-04-15 @ 11:27:55
URL: http://nathalienyren.se
Nathalie Nyrén

Okay!



Hoppas att du får en bra dag :)

2012-04-15 @ 11:49:47
URL: http://nathalienyren.se
felicia

oki :)

2012-04-15 @ 14:28:05
URL: http://feliciamasalla.blogg.se/
Bodypalace

En fråga på jakt efter svar: Vad är det här med att så många tjejer ber om ursäkt för att dom inte är sminkade?



(varning, nakna modeller kan finnas i bloggen)

2012-04-15 @ 15:57:09
URL: http://bodypalace.blogspot.com
simone

åh, ser super gott ut!

2012-04-15 @ 18:10:43
URL: http://gmz.blogg.se/
Malin

Jäklar vad gott! Hoppas det smakas!

2012-04-15 @ 21:28:13
URL: http://malinnordmark.blogg.se/
karin

Gud så gott det ser ut!

Tack för tipset! :D

2012-04-15 @ 22:57:16
URL: http://styleandthecity.se
INGRIDWENELL.SE - Mode Stil Färg Inspiration

åå vad gott!

2012-04-15 @ 23:03:04
URL: http://ingridwenell.se
milenamalmros

åååh vad gott!! bjuder du? :D

2012-04-15 @ 23:48:44
URL: http://milenamalmros.blogg.se/
EMMAS!

ser gott ut :D

sv: samma här )

2012-04-16 @ 13:17:04
URL: http://eemma.se


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0